Sunde brownies og cookies

Annonce for Protein Baker SPAR 30% PÅ UDVALGTE PRODUKTER Er du vild med kage og cookies, men vil du gerne spare på kalorierne, og undgå alt for meget sukker? Vil du gerne spise en kage, der rent faktisk mætter, grundet et højt protein og fiber indhold? Så er disse brownies, og disse cookies helt sikkert noget for dig. De er også glutenfri, hvis du er intolerant. Herudover sidder smagen lige i skabet. Jeg tror aldrig at jeg har smagt en bedre brownie (udover dem man køber ved bagerne, selvfølgelig. Hæhæ.) Jeg er kæmpe fan af shake n’ bake produkter. Ikke fordi at jeg hader at stå i et køkken og bage fra bunden, fordi det gør jeg ikke, men fordi...

Giftkage med chokolademousse midte

Sponsoreret af Easis  Indeholder reklame links  Muuums! Sindssygt lækker, og nem giftkage med chokolademousse midte. Den smager så syndigt. Man skal ikke tro, at den både var kaloriereduceret, og uden tilsat sukker! 🙂 Du skal bruge:  1 EASIS kagemix med pistacie  2 poser EASIS chokolademousse pulver 1 plade EASIS lys belgisk chokolade + Vand + Smør + Mælk Fremgangsmåde:  – Pisk chokolademousse pulver sammen med ca 5-6 dl mælk – Stil chokolademousse på køl – Rør kagemix, 1,5 dl vand, og 35 g smeltet smør sammen – Bag kagen ved 160 grader ved varmluft i 15-20 minutter – Lad nu kagen køle helt af – Når kagen er kølet helt af, skære du den forsigtigt midt over, således at du...

Vaniljesneglekage – Fri for raffineret sukker

Indeholder affiliate links*  Jeg har lavet et sidespring til den originale, og ikke mindst populære kanelsneglekage. Hvis du som jeg er aktiv på de sociale medier, så er sådan en kage næsten ikke at undgå på dit feed. Her får du i stedet en vaniljesneglekage. Den smager simpelthen fantastisk! Den er svampet, med en rund smag af vanilje. Jeg synes faktisk at smagen minder liidt om kærnemælkshorn. Dog ikke konsistensen. Den er forresten fri for raffineret sukker, og så er remoncen lavet på bl.a. frugt. Det lyder måske skørt, men det spiller faktisk! 😀 Du skal bruge: Dejen: 400 g hvedemel 50 g zero sugar (eller sukrin)  25 g gær 50 g smør 2-3 dl mælk 1 æg Remonce: 1...

Sunde vaniljekranse

Indeholder reklame links Jeg  var meget i tvivl om det kunne lade sig gøre, men det kunne det! Perfekte sprøde vaniljekranse, med en rund smag af vanilje, og smør. Nomme nom! 😀 Du skal bruge (ca 30 stk’s):  1 vaniljestang 100 g zero sugar (eller sukrin) 3 spsk agavesirup 2 æg 125 g smør (eller kokosolie) 150 g hvedemel 150 g affedtet mandelmel Fremgangsmåde:  – Pisk æg, zero sugar og agavesirup sammen – Smelt smør, og hæld det ned i – Smuldre nu indholdet af vaniljestangen ned i – Pisk det rigtig godt sammen – Tilsæt hvedemel og mandelmel – Rør det rigtig godt sammen – Pres det nu ned i en sprøjtepose – Pres nu vaniljekranse ud på et...

Sunde lemon bites

Indeholder reklame/affiliate links Det var meningen at jeg ville lave en sund citronmåne, men selve kagen blev for kompakt og svampet, til at jeg kunne ”tillade” mig, at kalde den en citronmåne. Citronmåne er også soooo last year, ik? ;-D Lemon bites er det nye. Haha. Disse lemon bites, har en intens smag af mandel, citron og vanilje. Sød smag, blandet med det lidt syrlige. Jeg er helt tosset med dem! Jeg kunne næsten ikke vente med at hælde glasur udover, så god var selve kagen. Mums! Du skal bruge:  3 æg 1 citron (både skal’ og saft) 3 spsk zero gold (eller sukrin gold) 200 g hvedemel  100 g affedtet mandelmel  200 ml skummetmælk (eller mandelmælk) 2 tsk vaniljepulver...