Sunde spinat vafler, med et twist af hot and spicy! Mums siger jeg bare. Jeg er fan af spinat,  hvilket jeg faktisk altid har været. Eller, da jeg var barn var det måske ikke lige the bomb. Disse vafler smager ikke af spinat, hvis du nu ikke er fan af smagen. Jeg synes i hvert fald ikke smagen er gennemtrængende overhovedet. Lige til info! 🙂 Du skal bruge (5 vafler): 1 vaffeljern 10 klumper optøet hakket spinat  (frost) 2-3 spsk fuldkorns hvedemel 3 æg 1 drys salt 1 tsk hot & spicy krydderi – Købes lige her (du kan sagtens bruge helt normal barbecue krydderi. Det jeg har linket til er bare uden tilsat salt og sukker) Fremgangsmåde: – Tænd vaffeljernet...

Hvem elsker ikke snickers? Jeg tror ikke jeg kender en, der ikke eelsker at sætte bisserne i en snickers bar. Såeeeh sunde SVAMPEDE snickers vafler med overload af vanvittigt lækre toppings, lyder ikke dumt. Vel? HAPS 🙂 Du skal bruge (5 vafler): Et vaffeljern 130 gram pandekagemix. Jeg brugte neutral, men du kan også bruge chokolade peanut butter. – Købes lige her 4 dl vand eller skummetmælk 30 g fint hakket hasselnødder Kokosolie Peanut butter, karamel og chokolade sauce Køb sukkerfri og kaloriereduceret karamel og chokoladesauce lige her  Køb peanut butter uden tilsat sukker, uden tilsat salt og både fri for palme og raps olie lige her Køb 100% koldpresset kokos olie spray lige her  Fremgangsmåde: – Hæld pandekagemix, vand og...

Jeg er normalt ikke særligt stor fan af svinekød. Jeg synes svin er for sødt. Jeg ville til hver en tid altid vælge oksekød eller kylling. Når det er sagt, kan jeg sagtens spise det. Og jeg eelsker god gammeldaws sønderjysk nytårs mad! 🙂 Jeg kreerede disse fedtfattige og yderst velsmagende frikadeller for et stykke tid siden. De blev simpelthen SÅ gode! Jeg var virkelig positivt overrasket 😀 Du skal bruge: 400 g hakket svinekød 3-7% 1 stort rødløg 2 store gulerødder 2 æg 3 spsk fuldkornshvedemel Fremgangsmåde: – Bland kød, æg og mel rigtig godt sammen – Vask og skræl nu gulerødderne – Riv nu gulerødderne på et rivejern – Hak nu løget i små fine stykker (eller riv...