Gulerods ærte mos

Du skal bruge:
200 gram frosne gulerods/ærte blanding (du kan også bruge kun ærter eller kun gulerødder)
2 tsk hvidløgs olie
1 halv rødløg
Salt
Peber

Fremgangsmåde;
– Skyl de frosne ærter og gulerødder i koldt vand, de skal lige tø lidt op i vandet (5 min)
– Hak løget i rigtig fine små stykker
– Sigt nu vandet fra ærter og gulerødder
– Blend nu ærter, gulerødder og rødløg godt sammen (jeg brugte en hånd blender)
– Tilsæt olie, salt og peber (efter smag)
– Vend det hele rigtig godt sammen
– Server 😀
Du kan bruge mosen som dip, creme til sandwich, pålæg osv! 🙂