Æggekage lavet med OLIVE SPRAY OIL

Ærligt, hver gang jeg laver en omelet, eller en æggekage, så kikser den nææsten altid for mig…. Den går i stykker.. Enten hænger den fast i panden, ellers så skiller den.. Med mindre jeg bruger 10 liter olie. Overdrivelse fremmer forståelse. Haha.

Jeg har nævnt coconut oil spray et par gange. Hvilket jeg altid bruger når jeg laver vafler eller pandekager. Siden det blev lanceret, har det været fast inventar i køkkenet, herhjemme. NU kan coconut oil spray også fåes med oliven. JA TAK!
Det fede ved olie på spray, er at det er nemt at arbejde med. Altså ikke fordi det er svært at hælde olie ud af en plast eller glas flaske. Men med spray, har du 100% styr på doseringen. Når man hælder olie ud fra en flaske, hælder man nææsten altid for lidt, eller alt for meget på. Udover det fordeler det sig perfekt på eksempelvis panden. Og du spare en del mere på olien, end du ellers gør. Vi snakker et par spray på panden, og voila.

Jeg brugte olive oil spray til denne her æggekage, hvilket resulterede i en PERFEKT dosering, og æggekagen slap så fint fra panden, da jeg skulle have den over på en tallerken. Jeg var virkelig overrasket over hvor fin æggekagen blev. Og mad der ser godt ud, smager bare bedre, ikk? 😉

En olive oil spray koster 39,- kr – Meeen hvis du er smart, køber du 3 for 99,- kr
Du kan selv blande, hvis du vælger 3 for 99,-
Eksempelvis 1 coconut og 2 olive. Eller omvendt.

Køb 1 spray lige her 
Køb 3 spray lige her 

Psssst der er FRI FRAGT lige nu! 🙂 

Æggekagen er lavet på 2 æg, 1 spsk groft mel, og 1 dl skummetmælk.
Ingredienser piskes egentligt bare godt sammen. Indtil der ingen klumper er i.
Derefter 2-3 sprøjt af olive oil spray på panden.
Hæld nu ‘dejen’ på panden
Pynt nu med eventuelt tomater, små stykker hvidløg, skiveskåret løg, og frisk hakket purløg. Eventuelt krydder med noget kebab krydderi. Mums!
Lad nu æggekagen stå og simre ved semi varme i små 20 min.
Server eventuelt med caesar dressing, eller en helt normalt creme fraiche dressing.
Pynt eventuelt med avocado.

Jeg har faktisk lavet en hurtig video af hvordan jeg har lavet æggekagen, skridt for skridt.
SE DEN LIGE HER